Pożegnanie Wakacji

impreza wrocław

IMPREZA „POŻEGNANIE WAKACJI 2020”

| 26.09.2020 godz. 19:00 do 3:00 |


Zapraszamy na zabawę taneczną przy menu bankietowym!

Oprawa muzyczna - Zespół Krater w okazjonalnym repertuarze

Koszt (ze względu na ograniczoną z 250 do 150 osób liczbę gości ) - 150 zł za osobę

 


Menu (bez ograniczeń):

Gorąca dania — serwowana od godz. 19.00:

Żur staropolski z jajkiem i kremowym puree z ziemniaków i bekonu
Rozgrzewająca zupa krem porowo- serowa z chrupiącymi grzankami i oliwą z ziół ogrodowych

Rozmaitości z grilla — od godz. 19.00—03.00:

macerowane w czosnku szaszłyki wieprzowe z bekonem i karmelizowaną cebulką
marynowane w rozmarynie i coli steki z karkówki
grillowane swojskie kiełbaski
bigos myśliwski z grzybami i wędzoną śliwką
podpiekane pierogi babuni z okrasą z cebulki
ziemniaczki podpiekane z ziołami
dorsz duszony z warzywami w sosie cytrynowo- maślanym
grillowane korzenne warzywa z miksem kolorowych papryk
szaszłyki wegetariańskie z cukinią i pieczarkami
pieczone w mundurkach ziemniaki z kremowym gzikiem

Gorące danie — serwowane od godz. 01.30:

Aromatyczny barszcz czerwony z pieczonego buraka z krokietem z pieczarkami i serem

Zimne przekąski:

paleta serów twardych i pleśniowych z sezonowymi owocami i konfiturą z żurawiny z domowej spiżarni
śledź w salsie po kaszubsku z rodzynkami
mini tortille wegetariańskie z fetą i chrupiącymi warzywami
warzywa faszerowane ziołowymi pastami
jesienna sałatka z brokułami i jajkiem w sosie jogurtowo- ziołowym okraszona świeżym szczypiorkiem
świeże sałaty z winegretem, grillowanym drobiem i parmezanem
jajka z musem z żółtek i wędzonym łososiem
kąski bankietowe z kurczaka z dipem słodko – ostrym

Dodatki do grilla:

Pieczywo wiejskie,
pieczywo bankietowe,
mix sałat i pomidorków wiśniowych z oliwą smakową
ogóreczki małosolne
smalec wiejski z jabłkiem
sosy, dipy

Słodkości:

wybór ciast domowych
lodowe trio ze świeżymi owocami konfiturą z żurawiny i sosem czekoladowym

Napoje zimne:

soki owocowe
woda mineralna
Coca-Cola

Napoje gorące:

włoska kawa Estados
herbata

Alkohole:

piwo lub wino do kolacji
pozostałe alkohole do nabycia w bufecie bez marży gastronomicznej


INFORMACJA I REZERWACJA:

Aleksander Rataj - kierownik ds. imprez

Tel: 691 704 219

E-mail: imprezy@letnia.com