IMPREZA "PRZYWITANIE LATA 2021"
| 26.06.2021 godz. 19:00 do 3:00 |
Zapraszamy na zabawę taneczną przy menu bankietowym oraz biesiadę przy grillu!
Oprawa muzyczna — zespół KRATER w wakacyjnym repertuarze od 20.00 do 03.00!
Koszt udziału w imprezie - 180 zł od osoby
Menu (bez ograniczeń):
Zupa na początek serwowana:
- żur staropolski na wędzonce z białą kiełbasą jajkiem i kremowym puree z chrupiącym bekonem
- zupa krem z zielonego groszku i szparagów z oliwą smakowa i świeżą miętą
Bufet gorący:
- macerowane w czosnku szaszłyki z kruchej wieprzowiny i bekonu z karmelizowaną cebulą
- marynowane w rozmarynie i coli grillowane steki z karkówki wieprzowej
- grillowane swojskie kiełbaski
- kaszanka duszona z kiszoną kapustą i cebulką
- dorsz duszony z warzywami koprem i sokiem z limonki
- podpiekane pierożki babuni
- bigos z grzybkami i paletą mięs
- grillowane warzywa z miksem kolorowych papryk
- pieczone ziemniaki w mundurkach z rozmarynem
Opcje wegetariańskie oraz roślinne na życzenie:
- grillowane kiełbaski roślinne
- szaszłyki warzywne w ziołach z oliwą
- camembert z grilla
Dodatki:
- ogóreczki małosolne
- surówka z kiszonej kapusty
- smalczyk domowy
- pieczywo grillowe
- sosy, dipy, marynaty warzywne
Dodatkowe danie gorące:
- barszczyk czerwony z krokietem faszerowanym serem i pieczarką
Zimne przekąski:
- świeże sałaty z arbuzem serem feta, oliwkami i oliwą
- warzywa faszerowane ziołowymi pastami
- mini tortille z kremowym serkiem warzywami i kurczakiem
- mini szaszłyki capresse z oliwą i bazylią
- płatki pieczonego schabu z kremem z szuszunych pomidorów
- sałatka brokułowa z penne z sosem jogurtowo czosnkowych
- deska serów w rożnych smakach
Desery:
- deser lodowy
- zestaw ciast domowych ( 5 rodzajów )
Napoje:
- kawa, herbata, soki owocowe, coca-cola, woda mineralna
Alkohole:
- do nabycia w bufecie bez marży gastronomicznej
INFORMACJA I REZERWACJA:
Aleksander Rataj - Kierownik Balu
Tel: 691 704 219
E-mail: imprezy@letnia.com