IMPREZA "POŻEGNANIE WAKACJI 2023"
Zapraszamy na zabawę taneczną przy menu bankietowym oraz biesiadę przy grillu!
Data: 23.09.2023
Oprawa muzyczna — zespół KRATER w wakacyjnym repertuarze od 19.00 do 03.00!
Koszt udziału w imprezie - 180 zł od osoby
MENU
Zupa na początek serwowana:
zupa krem z borowika szlachetnego z grzankami i parmezanem
krupnik drobiowy z perłową kaszą
Rozmaitości z grilla:
kiełbasa z grilla
karkówka marynowana w oliwie i ziołach
szaszłyki z grilla drobiowe i wieprzowe z warzywami
goloneczki wieprzowe na kapuście kiszonej
pstrąg otulony bekonem ( oraz w wersji bez bekonu)
ser smażony z żurawiną
podpiekane pierożki ruskie
filety z dorsza w panko
grillowany miks warzyw z kolorową papryką i cukinią
ser halloumi z grilla
Dodatki do grilla:
pieczywo bankietowe
smalec wiejski
ogórki małosolne świeże sałaty z winegretem
surówka z kiszonej kapusty
pomidory z oliwą i ziołami
sosy, dipy
marynaty warzywne
Zimne przekąski /bufet szwedzki:
paleta włoskich wędlin z orzechami i konfiturą z jarzębiny
deska serów twardych - żółtych i pleśniowy
anipasti włoskie z krakersami oliwkami i suszonymi pomidorami
mini tortille bankietowe z łososiem wędzonym i awokado
różyczki brokułów i cukinie w cieście piwnym z dipem słodko ostrym
krewetka w panko z sosem tysiąca wysp
śledź w salsie słodko ostrej
rolmopsy śledziowe z ogórkiem kiszonym i cebulką
sałatka z pieczonych buraków, ciecierzycy z kaszą gryczaną i piklowaną czerwoną cebulką
pieczona dynia z serem feta i suszonymi pomidorami
sałatka z tuńczykiem, jajkiem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym
Desery :
Zestaw ciast domowych
Gorące danie:
flaczki wegetariańskie z boczniakami i imbirem
Napoje bez ograniczeń :
kawa włoska z expresu , herbata Lipton
soki owocowe , woda mineralna , coca-cola, pepsi
Alkohole :
lamka wina lub piwo do kolacji
Inne alkohole do nabycia w bufecie Restauracji Letniej - bez marży gastronomicznej
INFORMACJA I REZERWACJA:
Aleksander Rataj - Kierownik Balu
Tel: 691 704 219
E-mail: imprezy@letnia.com