BAL SYLWESTROWY 2019/2020
31.12.2019 - keine Orte
Czas imprezy: 19:00 bis 4:00
Oprawa muzyczna: Team KRATER
Koszt udziału w imprezie: 300 zł od osoby
Menu :
Przystawka:
- Ceviche z łososia z cytrusami na świeżych sałatach z oliwą smakową
Kolacja:
- Sakwy wieprzowe faszerowane zasmażaną kapustą i grzybami owinięte świeżym porem z chrupiącymi ziemniakami w ziołach, ciemnym sosem z podgrzybkami i karmelizowaną marchewką baby
Nachspeise:
- Ciastko czekoladowo migdałowe z gałką lodów waniliowych i sosem z owoców
Zakąski:
- Półmiski mięs pieczystych ( karkówka, schab, boczek) z konfiturą z czerwonej cebuli
- Kąski z kurczaka z dipem musztardowo-miodowym
- Fantazje serów, wędlin i koreczków bankietowych
- Marynowany śledzik wiejski z delikatną cebulką i suszonymi owocami
- Jajka faszerowane jarmużem i fetą z wędzonym łososiem
- Sałatka grecka z czarnymi oliwkami
- Sałatka z krabów
- Sałatka ziemniaczana z pieczarkami porem i świeżym szczypiorkiem
Dania gorące:
- Ragout czyli gulasz z indyka z pieczarkami i kolorową papryką
- Pieczone polędwiczki wieprzowe na purre z batatów z ciemnym sosem tymiankowym
- Barszcz czerwony z pasztecikami
Desery i owoce:
Set hausgemachter Kuchen - 5 Sorten
Obst der Saison
Napoje:
- kawa włoska „Estados” z ekspresu, herbata „Lipton”
- soki naturalne Cappy, woda mineralna
- Kropla Beskidu, Coca Cola
Alkohole:
- lampka wina hiszpańskiego lub piwo Tyskie 0,5l. do kolacji, szampan do toastu
- Inne alkohole do nabycia w barze Restauracji Letniej bez marży gastronomicznej
INFORMATION UND BUCHUNG:
Wiesław Małucha - kierownik ds. imprez
Tel: 691 704 119
E-Mail: imprezy@letnia.com lub imprezy@grupaaston.pl
Zobacz także: księgowość Kraków
